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诗 的 成 因: 若你一定要问我/ 为什么总爱把一切都写进诗里/ 只是 只是为了/ 有一日 所有的都离我而去/ 我还能/ 从那一行行 一句句里/ 寻找过去的足迹/ 和一个永不再现的你/ ——梁玉梅 (梁玉梅:曾任西南师范大学教育科学学院“杏坛新声” 杂志社主编)

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三峡留踪:忠州(三)忠州美酒醉诗篇  

2010-12-18 19:56:00|  分类: 旅途:三峡留踪 |  标签: |举报 |字号 订阅

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三峡留踪:忠州(三)

三峡留踪:忠州(三)忠州美酒醉诗篇 - 小草 - 高山流水
                          

          

             忠州美酒醉诗篇

           牛子/文  网络图片

    忠州历史上曾以出产美酒而闻名,其历史可上溯到三国时期。

    而忠州美酒品种之多令人称赞,如:忠州乌杨的房公桑落酒,採用料为纯高梁,取方斗山泉水人工酿制。其酒色清亮透明,清香扑鼻,酒度高而不辣,醇和甘爽,香气浓郁,回味悠长,因而远近闻名。民间有“沿河上下走,好喝不过乌杨房公酒”称赞忠州美酒。

    白居易任忠州刺史时(公元819年),慕名房公酒,与友人一行,到房氏后裔房尚乐家的酒坊里,饮桑落酒。

    宾主举杯畅饮,白居易连声称赞好酒,曰:“世人只知北方有索郎酒,不晓忠州有桑落酒。”並即席吟诗道:“桑落气熏珠翠暖,柘枝声引管弦高。”(房家夜宴赠主人),盛赞房公酒。

    白居易闲时常在花前月下,或独酌,或与友人共饮,一边品尝忠州的美酒,一边与友人吟诗对赋。他对忠州的黍香酒,咂酒,清酒,菊花酒,钩滕酒等,更是赞口不绝。

    “竹枝歌送菊花杯,”“烧酒初开琥珀香”。由于白居易写诗推崇忠州美酒,文人雅士皆纷纷携友品尝美酒,即兴作诗吟颂,留下许多盛赞美酒的动人诗章畄传。正是:

       忠州美酒斗十篇,丝竹管弦动地开。

       寻得杜康人世醉,请君莫弃忠州来。

                                  



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