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诗 的 成 因: 若你一定要问我/ 为什么总爱把一切都写进诗里/ 只是 只是为了/ 有一日 所有的都离我而去/ 我还能/ 从那一行行 一句句里/ 寻找过去的足迹/ 和一个永不再现的你/ ——梁玉梅 (梁玉梅:曾任西南师范大学教育科学学院“杏坛新声” 杂志社主编)

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引用 春节民俗探源之二:腊八节与腊八粥  

2010-01-24 21:30:40|  分类: 民间节日 |  标签: |举报 |字号 订阅

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引用

牛子春节民俗探源之二:腊八节与腊八粥

 

春节民俗探源之二:

                     腊八节与腊八粥

 牛子/文

农历十二月,又叫腊月。腊月初八是我国民间的“腊八节”,又叫“佛成道节”,这一天家家都要煮“腊八粥”吃,为什么呢?这里面有一段原由:

我们祖先,在早期就重视祭祀,每年在春夏秋冬各进行一次盛大祭祀,用禽兽作为祭品,而冬季的祭祀是在腊月,最初日期现已不可考。但是,到南北朝时,就逐渐固定在腊月初八,这一天又称为“腊日”,是祭祀祖先、神灵、驱邪除疫,祈求丰收和吉祥的日子。

佛教在汉代传入中国。因为腊月八日,是佛祖释伽牟尼到摩揭国寻求人生真谛,在尼连河畔菩提树下,悟道成佛的日子,这天,各寺院里都要进行诵经说法,纪念佛祖。并煮“佛粥”(即各种果实和米混合煮成)施舍众人。这一天,大家都去吃这种多味的“佛粥”。因此,两者逐渐与我国的传统文化融合在一起,便形成了今天的“腊八节”、“腊八粥”。

从腊月初八起,民间就开始筹划过年了。腊月初八这一天,家中的长辈们便聚在一起,总结当年的收益得失,计划过年的事情。议事完后,家里总要端出“腊八粥”来供大家享用。

腊八粥的用料十分广泛,多采用:红枣、核桃、板栗、花生、芝麻、银杏、苡仁、芡实、莲米、百合、桂元等干果,与糖、蜜饯和糯米混合同煮(品种用量可增减,但不能少糖与糯米),便成了腊八粥。这种腊八粥是把具有传统意义的“佛粥”,变成了营养、滋补的粥了。现在,市面上的八宝粥,即是“腊八粥”的工业化产品,已无家庭自己煮食的风味。

以前,老人们常说:今天(指腊月初八)不吃腊八粥,明年就会穷得连粥都吃不上。所以,每年到腊月初八这天,家家都要煮“腊八粥”吃,这也是全家老少团聚在一起的日子。

虽然“腊八节”源于古代的祭祀和宗教活动,但是,历经岁月的更迭,它已经和我国的传统民俗文化逐渐融合。“腊八节”已由一个单纯的祭祀宗教活动,变成一个具有民间风俗色彩的节日,它已形成为民间百姓准备过年的予演节日了。


附:今日有“月雨心恋”博友发来祝贺,今录入共赏。

月雨心恋

亲爱的朋友们:今天是腊八节,我用幸运米,开心果,美丽豆,发财枣,美满仁,如意蜜,健康糖,无忧水做了一碗腊八粥送给您,腊八节祝您乐开花:美丽胜鲜花,浪漫如樱花,吉祥似雪花,运气逢桃花,富贵赛牡丹花,芬芳攀过茉莉花!祝您腊八节快乐! 更愿您的人生如腊八粥般丰富多彩!

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